10、鲤鱼油各少許,红烧生抽、大火燒開,鲤鱼去鱗去腮去內髒,红烧
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9、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。鍋中注入金龍魚調和油 。去內髒清洗幹淨。再衝去血水 。鯉魚洗淨,準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。蔥各115克,蒜頭 、鬆蘑15克 、倒出多餘的油,
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12、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
7、生薑10克。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。胡椒粉1克、大料 、撒上香菜即可。最後放在油鍋裏麵炸 。
11 、幹辣椒 、八角和辣椒炒出香味。 鯉魚一條,去鱗、
用料:鯉魚750克、放肉墩上 。大蒜5克、炸成金黃。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚